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【od体育】美食优选:春笋鱼片,五香带鱼,芹菜木耳炒肉丝的做法

发布时间:2021-10-05    来源:od体育官方网站57685

本文摘要:竹笋鱼片材料:青鱼中段350克,煮竹笋片50克,香菇25克,蛋白1只,调味料300克猪油,黄酒、细盐、生粉、水生粉各适中。

竹笋鱼片材料:青鱼中段350克,煮竹笋片50克,香菇25克,蛋白1只,调味料300克猪油,黄酒、细盐、生粉、水生粉各适中。做法1、把鱼沿着脊骨头,去掉骨刺和鱼皮,小块宽5厘米的段落,横向分成薄片,用细盐、味精、蛋白、生粉原料浆糊,改变冰箱冷藏约30分钟的水发香菇也分成薄片。2、锅里敲猪油冷三成时,放入鱼片一一炸,放入竹笋和蘑菇,加热杯子沥油。然后在原锅里抽少量的油,加入黄酒,用特殊的汤和细盐沸腾后,用水生粉高汤,把鱼片等原料放入炒菜中均匀分布,只有在油中加入光线才能吃。

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五香鱼材料:鱼400克,大蒜5克,生姜4片,八角2片,青椒8片,香叶2片,葱2片,盐1勺,原料2勺,生抽20克,冰糖20克,陈醋20克,五香粉少量做法:1、芹菜段两面刻花刀,熟,盐1勺,炒鱼10分钟2、炒锅加热,加油加入青椒、八角、姜、蒜、青椒小火炒香味,再加入鱼段,用小火煮到表面的金黄色,翻炒木耳,然后加入另一面,加入金黄色3、热水,加入水,加入青椒1分钟,加入青椒、青椒、青椒、青椒、青椒1分钟,加入青椒、青椒、青椒、青椒、青椒1分钟,加入青椒、青椒、青椒、青椒、青椒1分钟,加入青椒、青椒、青椒、青椒、青椒、青椒、青椒、青椒1分钟,加入青椒、青椒、青椒12、猪肉洗净切丝,敲酱油、原料腌制。3、锅打气燃烧6成热时,加入肉丝炒至白色,参加姜、葱爆香。

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4、加入食材成熟后,加入芹菜、木耳、胡萝卜、青椒丝,加盐炒。5、最后参加胡椒粉、醋油炸几次出锅。

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